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대구하면 은근 짬뽕 잘하는 곳들이 많아요. 가장 대표적인 곳이 진흥반점이죠. 여기가 요즘에도 하는지는 잘 모르겠어요. 예전에 두번 가본 적이 있는데요, 그 외에도 다양한 짬뽕집들이 많죠. 대명동 짬뽕 맛집 중에서 여기도 꼭 가봐야할 곳이에요 회성각이라는 곳인데요, 짬뽕과 탕수육, 진짜 최고에요.
짜장면과 탕수육도 최고의 조합이기는 하지만 저는 개인적으로 짬뽕과 탕수육의 조합을 더 좋아해요. 얼큰하고 매콤한 짬뽕을 먹다가 담백하면서도 구수한 탕수육을 먹으면 매운 맛도 중화가 되고 아주 맛있거든요.
대구 대명동에 있는 회성각이라는 중국집이에요. 이 부근에서는 아주 유명한 중화요리 전문점이더군요. 저는 최근에 알게 되었는데요, 하도 유명하다고해서 가봤어요. 그리고 나오면서 역시 맛있네라고 인정한 곳이죠. 주차장은 길 건너 유료주차장 이용하면 되요. 주차권을 여기서 주거든요. 매장도 넓고 아주 깔끔하게 잘 되어 있어요.
해물짬뽕이 9천원이거든요. 다양한 해물들이 들어간 짬뽕인데요, 9천원이라는 가격이 납득이 될 정도로 양도 푸짐하고 다양한 해물이 들어 있는 짬뽕이에요. 탕수육도 하나를 주문했어요. 생고기 탕수육인데요, 여럿이 가서 각자 식사 하나 주문하고 탕수육 하나 주문해서 같이 나눠서 먹기 좋아요.
해물짬뽕이에요. 큰 대접 한가득 나와요. 양이 아주 푸짐해서 좋아요. 거기에다가 낙지, 홍합, 오징어 등등 다양한 해산물과 함께 여러가지 야채가 들어가는 짬뽕이에요. 한 눈에 봐도 불향이 그윽하게 느껴지는 그런 짬뽕이더라고요. 대명동 짬뽕 맛집이라고 할만해요.
시원하면서도 얼큰한 국물 맛이 아주 일품이에요. 역시 이 맛에 짬뽕을 먹는 것이거든요. 해산물이 가득 들어서 그 시원함이 더 배가가 되는 것 같아요. 면도 쫄깃하면서도 양념이 제대로 배어서 더 맛있어요. 대구 짬뽕 맛집으로도 손색이 없어요.
여기 짬뽕도 맛있지만 탕수육도 반드시 맛을 봐야해요. 얼린 고기가 아니라 생고기를 가지고 만든 탕수육인데요, 크기도 클 뿐더러 속이 아주 꽉 찼어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해요. 거기다가 소스도 아주 맛있더라고요. 대명동 짬뽕 맛집 뿐만 아니라 탕수육까지 맛있는 곳이에요.
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