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여기는 영진전문대밥집으로만 있기에는 조금 아까운 곳이에요. 대구 통틀어서 유부초밥 하나는 여기가 정말 기가 막히게 잘 하거든요. 찐 유부초밥 맛집이에요.
쏙이 꽉 찬 유부초밥의 경우 서너개만으로도 한끼 식사로 아주 좋거든요. 여기는 대구 영진전문대 근처에 있어요. 경북대하고도 가깝고요. 여부초밥이라는 곳인데요, 유부초밥 정말 맛있게 하는 곳이에요.
여부초밥이라는 수제로 하는 유부초밥 맛집이에요. 여기는 유부초밥이 메인이고요, 떡볶이를 비롯해서 다른 식사메뉴들도 있어요. 매장에서 직접 먹어도 되고 저처럼 포장을 해서 집에서 먹어도 되는 곳이에요.
여부초밥 메뉴판은 간단해요. 여러가지 재료로 만든 유부초밥이 있고. 유부초밥과 같이 먹기 좋은 다른 메뉴들도 몇가지가 있어요. 이번에 유부초밥하고 떡볶이, 삼겹비빔면 주문해서 집에서 다 같이 먹었어요.
포장도 굉장히 깔끔하고 위생적으로 해줘요. 포장 용기도 별도로 되어 있고요. 떡볶이는 국물 흐르지 말라고 랩까지 이중으로 씌워서 집에 오는 동안 흘리는 것 전혀없이 아주 깔끔하게 해서 왔어요.
떡볶이부터 먼저 먹었어요. 제가 떡볶이 정말 좋아하거든요. 여기 떡볶이 진짜 맛있어요. 유부초밥 맛집이라고해서 떡볶이는 그저 그런 것이 아니라 웬만한 떡볶이 맛집보다 맛있어요. 이게 또 유부초밥하고 같이 먹기도 좋은 것 같아요. 아주 환상적인 양념이에요.
유부초밥에는 여러가지가 있는데요, 이 유부초밥은 참치마요에요. 제가 평소에도 참치마요 좋아하거든요. 유부초밥에도 참치마요가 있어서 이걸로 주문했어요. 역시 속이 꽉 차고 양념도 과하지 않고 여러모로 참 맛있는 그런 유부초밥이에요. 간도 적당하고 감칠맛도 참 좋아요.
이건 유부초밥하고 같이 먹기 좋은 삼겹비빔면이에요. 말 그대로 삼겹살하고 비빔면하고 같이 들어 있는 것인데요, 이게 또 별미에요. 유부초밥의 담백함과 이 매콤한 삼겹비빔면의 조화가 아주 좋아요. 강추하는 구성이에요. 영진전문대밥집 여부초밥, 아주 맘에 들어요.
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