주말만 문을 여는 희한한 식당 밀양 한우 저렴한 곳 약수정소담

"무료로 음식 먹었어요."

 

이 식당은 주말에만 문을 열어요.

밀양 한우 저렴한 곳 약수정 소담 후기!

 

밀양 산내한우에서 가성비 좋은 한우를 먹고 왔습니다. 솔직히 한우는 마트에서도 비싸고, 집에서 구워 먹으면 뭔가 맛이 덜한 느낌이 들죠. 역시 제대로 된 한우는 전문 식당에서 먹어야 제맛입니다.

 

 

이번에 방문한 곳은 밀양 산내에 위치한 '약수정소담'이라는 식당입니다. 밀양은 워낙 넓은 지역이라 숨은 맛집이 많고, 약수정소담도 그런 곳 중 하나입니다. 대로변에 위치해 있어 찾기 쉽고, 넓은 공터 주차장이 있어 주차 걱정도 없습니다.

 

 

이곳이 다른 한우 식당과 차별화되는 점은 영업일입니다. 매일 운영하는 것이 아니라 토요일과 일요일, 단 이틀만 영업합니다. 한우를 취급하는데도 이렇게 한정된 영업일을 두는 이유가 궁금했는데, 다녀와 보니 그만한 이유가 있었습니다. 밀양에서도 한우를 제대로 먹을 수 있는 곳이니, 주말에 꼭 방문해볼 만한 가치가 있습니다.

 

 

 

 

약수정소담은 규모가 꽤 큽니다. 식당 내부가 두 군데로 나뉘어 있으며, 하나는 화목난로가 있는 공간이고 다른 하나는 일반적인 실내 공간입니다. 겨울철이라 그런지 난로 옆 자리가 특히 인기가 많았습니다. 따뜻한 분위기 속에서 한우를 즐길 수 있어 더욱 만족스러웠습니다.

 

 

 

이곳은 1등급 또는 1+ 등급의 한우를 취급하는 곳입니다. 도축장에서 바로 가공 후 판매하는 방식이라 가격이 저렴한 편입니다. 전국 택배도 가능하다고 하니, 멀리 사는 분들도 이용할 수 있겠네요.

 

이번에 주문한 메뉴는 모둠 반마리(500g, 60,000원)입니다. 100g당 12,000원이라는 가격은 한우 치고 굉장히 저렴한 편입니다. 수입산 소고기 가격과 비교해도 큰 차이가 없을 정도로 가성비가 뛰어납니다.

 

 

 

이곳의 또 다른 장점은 밥과 국이 무료 제공된다는 점입니다. 보통 소고기 식당에서는 밥과 국을 따로 주문해야 하지만, 약수정소담에서는 한우를 주문하면 곰국, 시골된장국, 밥, 야채까지 모두 셀프로 가져다 먹을 수 있습니다. 특히 야채는 유기농으로 재배한다고 하니 더욱 신뢰가 갔습니다.

 

 

셀프바에서 제공되는 국은 곰탕과 된장국 두 가지가 있는데, 개인적으로 된장국이 진하고 구수해서 특히 맛있었습니다. 김치도 직접 담근 것 같은 맛이었고, 밥과 함께 먹기 좋았습니다. 곰탕도 구수하고 맛있어요. 요즘 곰탕 한그릇 먹으려면 1만원이상 줘야죠. 하지만 여기는 마음껏 드실 수 있어요.

 

 

 

창가 자리는 산이 보이는 마운틴뷰가 펼쳐집니다. 자연경관을 보며 한우를 즐기니 기분까지 좋아지는 느낌이었습니다. 자리를 잡고 셀프바에서 이것저것 가져오고 나니, 이내 주문한 한우가 나왔습니다.

 

역시 한우는 비주얼부터 남다릅니다. 선명한 마블링과 신선한 색감이 마트에서 보는 한우와는 차원이 다릅니다. 다양한 부위를 맛볼 수 있어 좋았고, 직접 구워 먹는 재미도 쏠쏠했습니다.

 

 

 

고기를 손질하는 방식도 신선했습니다. 때에 따라 서비스 메뉴가 달라지는 것 같은데, 이번에는 '꾸리살'이라는 부위를 육회로 제공해 주셨습니다. 고기를 굽는 동안에 신선한 꾸리살을 참기름 장에 찍어 먹으니 쫀득하면서도 신선한 맛이 일품이었습니다. 

 

 

 

한우는 처음부터 너무 센 불에 굽지 않고, 마블링이 많은 부위부터 차례대로 구워야 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 기름장에 찍어 먹어도 고소하고, 밥 위에 올려 먹어도 훌륭한 한 끼가 됩니다. 상추와 깻잎도 넉넉히 준비되어 있어 쌈 싸 먹기에도 좋았습니다. 특히 떡사리가 제공되는데, 그냥 떡이 아니라 치즈가 들어간 치즈 떡사리였습니다. 고기와 함께 구워 먹으니 색다른 맛이었습니다.

 

 

 

한우는 역시 진리에요. 진짜 맛있어요. 가격도 저렴한데다가 신선하고 손질도 잘 되어 있어서 더 맛있게 먹었어요. 밀양 한우 저렴한 곳 약수정소담은 김치도 맛있어요. 김치하고 한우구이 같이 드셔보세요. 이렇게 고기를 충분히 먹고 나서는 마무리는 믹스커피로 했습니다. 한우를 실컷 먹은 후 따뜻한 믹스커피 한 잔까지 마실 수 있으니 더욱 만족스러웠습니다.

 

 

밀양 한우 맛집 중에서도 약수정소담은 가격이 착하면서도 품질이 뛰어난 곳입니다. 고급 한우 전문점도 많지만, 합리적인 가격에 프리미엄 한우를 즐길 수 있다는 점에서 매우 추천할 만한 곳입니다. 다만, 토요일과 일요일만 영업하므로 주말에 방문해야 합니다. 밀양에서 한우를 제대로 즐기고 싶다면, 약수정소담을 강력 추천합니다!