대구 안심 초밥 맛집 신선 재료 더 맛있어

초밥의 핵심은 역시 신선함이죠. 거기에다가 쉐프의 정성이 들어가면 최고의 초밥이 나오게 되는데요, 대구 안심 초밥 맛집 중에서 재료도 신선하고 쉐프의 정성이 가득 든 초밥이 있어요. 대구 율하에 있는 스시랑이라는 곳인데요, 대구에서 맛있는 초밥 드시려면 여기도 꼭 가봐세요.

 

이번에 여기에 가서 연어초밥을 먹었어요. 제가 다른 초밥보다 연어초밥 정말 좋아하거든요. 연어덮밥, 연어구이. 연어로 만든 것은 다 좋아하는데요, 그 중에서도 연어초밥이 최고에요. 아주 입에서 살살 녹거든요.

 

대구 율하에 있는 대구 안심 초밥 맛집 스시랑이라는 곳이에요. 여기는 식당이 그리 크지 않아요. 하지만 초밥 하나는 정말 맛있다는. 가게도 아주 깔끔하고 청결하게 잘 되어 있어요. 대구 율하 맛집거리에 있는데요, 전용주차장이 없는 것이 조금 아쉽기는 하지만, 그 외에는 모두 만족스러운 곳이에요.

 

메뉴도 굉장히 다양하게 잘 되어 있어요. 단품 메뉴부터 시작해서 세트 메뉴, 포장 메뉴까지. 굉장히 다양하게 되어 있는데요, 이번에 가서는 연어초밥을 먹었어요. 참, 여기는 여럿이 가서 먹어도 좋지만 혼자 가서 식사하기에도 좋은 곳이에요.

 

제가 주문을 해서 먹은 연어초밥이에요. 연어초밥은 3가지 종류가 나와요. 생연어초밥이 나오고, 살짝 불을 가한 초밥, 그리고 드레싱이 올려진 초밥이 나와서 다양하게 즐길 수 있어서 더 좋은 것 같아요.

 

 

초밥의 생명은 무엇보다도 신선도인데요, 여기 초밥은 정말 신선해요. 거기에다가 밥도 적당하고 양도 섭섭하지 않고요. 어느 초밥이라고할 것 없이 입에서 살살 녹아요. 연어는 싱싱할수록 식감이 더 부드러워지는 것 같아요. 맘 같아서는 한판 더 먹고 싶더라고요.

 

초밥의 재료도 신선하고 밥에 들어가는 기본 양념도 적당하고. 대구 안심 초밥 맛집으로 그 중에서도 연어초밥맛집으로 추천하고 싶은 곳이에요. 다음에 가면 다른 초밥도 또 먹고 싶어요.