동성로 필수 맛집 한옥집 김치찜 모르면 안되요

대구 동성로에 들렀다가 지인들이 아직 여기를 모르더라고요. 그래서 다같이 데리고 갔어요. 한번도 안 가봤다면 동성로 필수 맛집, 여기는 꼭 가봐야죠. 한옥집 김치찜.

 

 

동성로 맛집 한옥집 김치찜. 대구에서 김치찌개 혹은 김치찜 먹고 싶을 때는 바로 여기죠. 대구 사시는데 아직도 모르신다면 빨리 가보세요. 상세한 위치는 아래와 같습니다. 한옥집 김치찜 영업시간 오전 10시~밤 10시(일요일 휴무)

 

 

 

메뉴가 참 단촐해요. 그래서 몇번 여기 와보신분들은 주문할때 이렇게 외치죠. '이모, 1개씩 주세요.' 혹은 '이모, 하나 하나 주세요."라고 말이죠. 이게 뭔말이냐하면 둘이서 가면 김치찜 1개, 김치찌개 1개. 거의 공식이죠. 3~4명이가면 식성에 맞게 이모분한테 물어보시고 참고해서 주문하세요.

 

 

 

기본찬은 솔까 조금 성의없다고 생각될정도로 단촐합니다.

 

 

 

잡채, 콩나물, 마늘, 김. 간단, 심플, 성공적. 그대신 밥과 라면사리는 무한리필입니다. 배터질때까지 드셔도 됩니다.

 

 

 

이 집의 메인메뉴중의 하나인 김치찌개입니다. 돼지고기, 김치, 두부, 양파등이 어우러진. 맛은 기본이상입니다. 아주 뭐 구수하고 특별하게 감칠맛이 나고 그러지 않아요. 돼지고기는 정말 품질이 좋은 느낌이 나구요, 김치도 적당히 숙성된 것 같구요.

 

 

 

보글보글 끓어가는 김치찌개만 봐도 군침이 돌죠. 역시 주기적으로 김치찌개는 이렇게 맛집에 와서 한번씩 먹어줘야되요.

 

 

 

이 집의 메인 중의 메인, 바로 김치찜입니다. 간판에도 한옥집 김치찜이라고 적혀있듯이 아주 자부심이 느껴집니다.

 

 

 

솔직히 이 집을 다시 찾은 이유가 바로 이 김치찜이죠. 부들부들, 살살녹는 듯한 돼지고기의 식감과 적당히 잘 숙성된 감칠맛나는 김치. 둘이 어우러져 아주 그냥 공기밥을 마파람에 게눈감추듯 비워버리게 하죠.

 

 

 

한국사라이라면 이 비주얼에 환장안할 사람이 있을까싶어요.

 

 

 

밑반찬이랑 김치찌개는 그냥 저냥이어도 이 김치찜하나만큼은 칭찬해주고 싶어요. 그리고 공기밥, 라면사리 무한리필도 함께 말이죠.

 

 

 

대구여행을 오셨거나 아니면 대구 동성로에 와서 얼큰하고 매콤한 것이 땡길때, 김치찌개나 김치찜이 먹고 싶을 때는 바로 동성로 필수 맛집 한옥집 김치찜, 여기가 정답일거에요.